8月6日，三亚日报记者从市商务会展局获悉，以“识材有道·方知美味”为主题的2018中国(三亚)餐饮食材博览会将于8月12日-14日在乐天城农贸市场前广场举办。本次展会规模大、展品丰富、亮点频出，全场开放近500个展位，展区面积超15000平方米。

　　本次博览会设有八大展区，分别为餐饮管理和服务展区、综合食品展区、热带鲜果展区、特色美食展区、酒饮展区、肉业展区、食品加工及包装机械展区、茶业展区。不仅展现餐饮食材丰富性和多样性，利于建立健康、高效、安全、智慧食材产业链，同时促进餐饮食材背后产业链完善与发展，满足人们对高品质生活要求，引领餐饮食材行业智慧化发展方向。

　　据悉，此次博览会旨在提升海南知名食品品牌、海南本土特产、海南特色农业品牌知名度，宣传和推广海南特色饮食文化，助力海南餐饮行业、酒店行业、旅游行业发展，将三亚打造成世界级旅游餐饮文化中心，为海南自由贸易试验区、中国特色自由贸易港建设作出积极贡献。