8月12日上午，以“识材有道·方知美味”为主题的2018中国(三亚)餐饮食材博览会暨乐天城盛大开业庆典在三亚乐天城农贸市场前广场举办。展会从8月12日持续到14日，市民游客可前往观看，品尝美食佳肴。

　　本次展会规模大、展品丰富、亮点频出，全场开放近500个展位，展区面积超15000平方米。博览会设有八大展区，分别为餐饮管理和服务展区、综合食品展区、热带鲜果展区、特色美食展区、酒饮展区、肉业展区、食品加工及包装机械展区、茶业展区。

　　“通过博览会招募全市乃至全省的绿色食材、特色食材，搭建海南餐饮食材业交流、展示的平台，构建餐饮机构和食材企业洽谈合作的平台，推进海南餐饮食材产业链的建设，更系统、更全面地对外推介海南特色餐饮食材业。”活动承办方、三亚乐天城董事长洪漫宁在接受采访时表示。

　　近年来，随着城市经济和城市营销的不断拓展，三亚美食已经成为城市的一张靓丽名片。此次博览会吸引了来自国内外的参展商参展，将为鹿城市民游客带来一场精彩纷呈的食品食材盛会。

　　本次博览会由三亚市商务会展局主办，三亚乐天城承办。