为督促餐饮企业落实食品安全主体责任，促进行业健康发展，近日，昆明市食品药品监督管理局到百胜中国控股有限公司昆明物流中心开展诚信主题实践活动。

　　本次诚信主题实践活动结合“食品安全，诚信守望”主题，通过在企业召开诚信经营座谈会，大力宣传普及食品安全法律法规、诚信知识;鼓励企业运用WMS仓库管理系统等新技术全方位提高食品安全保障能力;加强执法监督，坚决打击各类违法违规行为，营造公平竞争的市场环境，推进行业自律体系建设。下一步，市食药监局将积极探索建立行业鼓励诚信、约束失信的工作机制，把诚信理念贯穿到餐饮食品企业日常经营活动中，深入推进餐饮企业量化分级动态评定，不断完善信用体系建设，形成社会共治良好氛围。