2004年3月：英佳尔在广东东莞开设食品机械生产厂，当年销售额突破1000万;

　　2005年8月：英佳尔根据客户需求，开展食品机械配套餐饮技术研发与培训服务;

　　2006年10月：考察港台餐饮市场，与台湾泷川餐饮公司结成战略伙伴，引进台湾小吃技术;

　　2007年4月：创立“昔香记”品牌，旗下餐饮店统一冠名，开始品牌化运作;

　　2008年6月：餐饮培训从食品机械配套服务分离，开始面向社会招收学员;

　　2009年4月：公司正式更名为英佳尔餐饮技术开发有限公司，重点开展餐饮技术培训业务。

　　受武汉三台生活频道邀请，不定期在电视节目上教授美食;

　　2009年5月：被湖北省共青团委授予“湖北省创业就业培训基地”称号。

　　成为中国烹饪协会“会员单位”;

　　2011年5月：被邀请到中央一台《艺术人生》和湖北卫视《超级新秀场》做节目，现场获得各方人士好评;

　　2011年11月：被武昌区政府授予“湖北省青年创业就业基地”称号;

　　2012年6月：被湖北经视台《好吃佬》节目专访，并就关于餐饮与创业、就业为主题的节目做过10多期，引起巨大反响;

　　2013年3月：被评为百度网络全国特色餐饮培训机构;

　　2013年8-11月：湖北电视台《打工服务社》进行了20多次专访。被湖北电视台打工服务社指定为“创业就业培训机构”;

　　2014年7月：应百度、武汉市工商业联合会、武汉市总商会、武汉市信息产业办公室等单位邀请，做品牌成功分享报告。

　　公司积极参与湖北省“阳光行动”，为特困家庭和残疾人提供免费培训和创业服务;

　　2014年5月：创立“鲜碧园”、“寨王烧烤”、“俏麻雀简餐”、“八碗面”、“合气鲜卤”5大品牌，开展品牌加盟业务;

　　2015年5月：长沙分公司正式开业，公司开始集团化发展;

　　2015年10月：公司加盟店总数突破1000家，累计培训学员过6万;

　　2016年1月：西安分公司新址开业。(面积由4年前400平，扩大至2000平米。)

　　成立专家组，为客户提供专业、系统的开店服务。