饱腹只是满足人们最基本的要求，与美食本身和就餐环境相关的一切体验，才是核心所在。美食空间成为了新的社交选择场所，构成了消费升级时代的一种社交方式。

　　对于购物中心而言，餐饮业态除了具备功能性之外，也有重要的休闲娱乐功能，逛街的人们来这里休憩，周边办公的人们来这里解决午餐，有时候也可以成为约会商谈的场所。这样的属性实际上为购物中心带来了更高的活跃度，另外，面积足够大的美食空间也可以作为购物中心第二个聚集人气的公共活动空间，增加更多的社交功能。

　　属于北京泛CBD区域的大郊亭一带，聚集了珠江帝景、万科蓝山、复地首府、首城国际等多个高档小区，消费潜力巨大，但对于餐饮品类的选择较少，尤其缺少餐饮集中地，导致消费外移严重。而位于北京东四环中路的“芳圆里ID MALL” 也将填补该区域商业及餐饮配套的空白。

　　芳圆里ID Mall以“生活聚集地·城市会客厅”为核心，创造一个前所未有的商业聚落，让消费者在消费过程中不仅满足物质需求，也能沉浸放松的每个瞬间，感受精神层面的愉悦体验。该项目秉承“室外景观室内化“理念，在一层及夹层打造了一条美食主题街区，由业界知名设计公司十造九物打造。

　　该美食街区有何特点，将会引进哪些餐饮品牌，芳圆里ID MALL对于餐饮业态是如何规划和如何运营的?5月24日，主题为“赢商网城市沙龙——蓄势芳圆·携手共赢”的招商沙龙在芳圆里ID MALL举行，给业界揭开答案。

　　对话嘉宾：

　　中信资本房地产投资部董事总经理蔡育杰先生

　　芳圆里总经理刘利群女士

　　芳圆里招商总监邢洁女士

　　新辣道副总经理王成阳(公司旗下主力三大品牌：新辣道，锦府盐帮，米芝莲)

　　追梦品牌机构创始人曹新跃

　　祥达集团总经理张文广(公司旗下主力品牌：美味斋、吐鲁番)

　　羲和雅苑开发部经理陈伟挺

　　炭匠总经理王嵩杰

　　内蒙古西贝餐饮集团开发总监白龙

　　对话议题：

　　对于大郊亭商圈消费升级，餐饮品牌如何突围?如何“更有趣”?

　　对餐饮品牌的甄选标准如何?

　　如今餐饮企业普遍追求“小面积，高坪效”，芳圆里在消费升级的背景下如何做到保障消费者拥有舒适美好的用餐环境?

　　餐饮品牌如何看待大郊亭商圈的消费潜力和未来前景?

　　餐饮品牌对于芳园里项目的环境维度如何评价?

　　在沙龙正式开始之前，中信资本房地产投资部董事长蔡育杰先生进行致辞，并对各位嘉宾的莅临表示衷心感谢。随后，芳圆里招商总监邢洁女士为各位嘉宾介绍了该项目，并在影音室里欣赏了项目精心打造的宣传片。

　　来宾在对项目有了详尽的了解后，沙龙正式开始。以下是沙龙现场的精彩观点：

　　芳圆里总经理刘利群：

　　1、作为北京近两年开业的稀有的精品项目之一，芳圆里ID MALL的最初定位就是精品生活。在我们看来，“精品”不代表贵，而代表精致。所以我们看到如今的餐饮业态也在不断升级，都是为了符合现阶段人们对于精致消费的需求。

　　今天的沙龙，我们抱着学习、交流的态度，邀请了众多餐饮界的朋友们，希望大家能够为该项目提出真知灼见。我们会针对大家提出的宝贵建议，适时的进行调整，希望今年年底项目开业的时候，能够惊艳亮相。